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🌸 Muttertag beim Heurigen Stefan Wieselthaler – Liebe geht durch den Magen! 🌸

Aktualisiert: 19. Apr.

Am Sonntag, den 11. Mai, wird's bei uns so richtig gemütlich, genussvoll – und vor allem mama-würdig! Denn was wäre ein Muttertag ohne ein bisschen Verwöhnprogramm für die wichtigste Frau im Leben?


🎀 Unser Muttertagsbrunch beim Heurigen Stefan Wieselthaler ist die perfekte Gelegenheit, deiner Mama mit einem Glas Wein, viel Herzlichkeit und einer ordentlichen Portion Genuss „Danke“ zu sagen.


🥂 Los geht’s mit einem herrlich herzhaften Auftakt:

  • Rohschinken trifft Melone – eine sommerliche Liaison

  • Mozzarella kuschelt sich an sonnengereifte Tomaten

  • Und wer’s zünftig mag, greift zum feinen Rindfleischsalat


🍲 Wärmende Klassiker zum Wohlfühlen:

  • Unsere Frittatensuppe schmeckt wie bei Oma – vielleicht sogar ein kleines bisschen besser 😉

  • Oder lieber cremig & würzig? Dann ist die Knoblauchcremesuppe genau das Richtige!


🍽 Der Hauptgang: Ein kulinarisches Muttertags-Märchen

Egal ob Fleischliebhaber:in oder Vegetarier:in – wir haben für jeden Gusto das passende Schmankerl:

  • Hühnerfilet Natur, raffiniert gefüllt

  • Mini Sur-Cordon – klein, aber oho!

  • Gebackene Champignons – außen knusprig, innen zart

  • Klassisch, aber nie langweilig: Schweinebraten & Zwiebelrostbraten

  • Oder ganz fein: Tafelspitz mit Apfelkren – ein Gedicht!


🍰 Süßer Schlussakkord:

  • Luftige Topfencreme mit frischen Früchten

  • Vanillepudding mit einem fruchtigen Himbeermark – Kindheitserinnerungen inklusive

  • Und natürlich: eine feine Auswahl an hausgemachten Kuchen – denn ohne Kuchen, kein Muttertag!


🥬 Saisonales Highlight:

Für alle Spargelliebhaber:innen: zarter Spargel mit Sauce Hollandaise

 
 
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